Ei vitsi mulla oli jäänyt tällä viikolla julkaisematta tämä postaus mun ja Annen piknikiltä! Saatiin yksi päivä Annen kanssa idea, että lähdettäisiin piknikille Ruissaloon. Sopivampaan ajankohtaan en olisi voinut piknikkiä ajoittaa kuin tähän yhteen ihanaan tiistai-iltaan. Olin juuri loukannut selkänikin salilla (ei mitään vakavaa), joten tämä tuli oikein hyvään saumaan. Sainpahan jotain muuta mukavaa mietittävää.

Piknik oli täydellinen. Ilma oli oikein kaunis, ei tuullut yhtään ja eväskorista löytyi kaikkia ihania herkkuja. Mä rakastan muutenkin tällaista hyvänmielen herkuttelua mukavassa seurassa. Vaikka arkisin söisikin muuten varsin simppelisti ja ns. hyvin, voi mielestäni elämästä ja ruoasta nauttia tällaisissa spesiaaleissa tilanteissa.

Eväskorissamme löytyi erilaisia kinkkuja ja salameja, juustoja ja pienet viikunahillopurkit, cashewpähkinöitä, sipsejä, minitomaatteja, salaattia, marjoja, herkkuviinerit, patonkia, pikkuleipiä. Vaikka mitä siis! Anne oli ottanut mukaan kauniita tarjoiluvateja, mutta muuten söimme kertakäyttölautasilta. Kattauksemme oli niin kaunis, että en olisi meinannut millään malttaa aloittaa syömistä.

Kuvistakin jo näkee, että taidettiin hieman innostua ruoan kanssa. Jaettiin ostokset kahtia, mutta kumpikin oli ostanut päälle hieman vielä extraa, ettei varmaan pääse nälkä yllättämään. No ei kyllä päässyt ja kotiin viemisiksi lähti loput naposteltavat. Taisin syödä seuraavana päivänä vielä välipalaksi näitä. Erityismaininta muuten noille leipomo Grynin maapähkinäcookieseille jos tykkää maapähkinästä!

Ihastuin tuohon vesimeloni-fetasalaattiin aivan tosissani. Se on niin helppo tehdä ja vielä todella herkullista. Se sisältää vain vesimelonia, fetaa ja tuoretta rucolaa. Hieman rouhittua mustapippuria päälle ja se on siinä. Taisin valmistaa sitä mökillä lisukkeeksi melkeinpä joka päivä. Vesimeloni-fetasalaatti sopii todella hyvin piknikruoaksi tai jopa raikkaaksi lisukkeeksi grilliruoan kylkeen.

Viihdyttiin Ruissalossa varmaan muutaman tunnin verran rupatellen ja tuijotellen ohi kulkevia laivoja ja veneitä. Yksi hullu uimarikin siellä kauhoi niemennokan ja uimarannan välistä matkaa ihan tosissaan. Hui, onneksi hänelle ei käynyt mitään.
Parasta piknikissä oli varmaan se, kun pääsin kyselemään mitä mieleen putkahtaa bloggaamisesta. Annelta löytyy siitä niin pitkä kokemus, että sieltä löytyy aina hyviä vinkkejä tai ajatuksia. Kannattaa käydä vilkaisemassa Annen blogi, se on aivan ihana!

Oletteko te muuten käyneet tänä kesänä piknikillä? Tämä oli itselleni kesän ensimmäinen piknik ja jos vaan ilmat vielä elokuussa sallivat, käyn vielä toisellakin piknikillä. Piknikhän on aivan loistava syy lähteä nauttimaan luontoon vaikka hiljalleen tummuvasta kesäillasta.

Seuraa blogia FacebookissaInstagramissaBloglovinissa tai Blogit.fissä.
Liity myös Youtube-kanavani tilaajaksi.

Vastaa

css.php